Nuestra carta

Pan de cristal con tomate

Croqueta de setas y brie

Croqueta de Jack Fruit

Patatas bravas Aromatic

Patatas fritas de boniato con brie

Huevos estrellados con jamón

Tacos de merluza a la andaluza con guacamole

Hummus de lentejas con totopos

Hummus de garbanzos con totopos

Guacamole con totopos

Baba Ganoush con tostadas al romero

Berenjena frita

Ensaladilla rusa vegana

Alcachofa de temporada en el horno con romesco

Focaccia con paté de calabacín

Flautín de aceitunas negras con compota de manzana, tomates cherry, mozzarella y setas

Gyozas de verduras con shiitake, sésamo y teriyaki

Patata y boniato al ajo quemado con huevo poché y salteado de setas

Vichyssoise

Ensalada de tomate y ventresca de atún

Burrata con pesto de pistachos y tomate de temporada

Coulant de calabacín con burrata de macadamia, coco, tomate y fresa

Risotto de boletus, remolacha y trufa

Rigatoni a la carbonara

Paella de arroz de verduras

Burrito de Jack Fruit

Hamburguesa de alcachofa con guacamole y queso vegano

Canelón de tempeh

Suprema de dorada con espárrago de gambas, calabacín y quinoa

Tataki de atún con couscous y verduritas

Papillote de salmón con arroz, coco y curry

Pata de pulpo con patata trufada

Secreto ibérico braseado con salteado de shitake

Meloso de cordero con ñoquis y setas

Tataki de ternera con su jugo y berenjena asada

Entrecot con patatas asadas al horno

Cremoso de avellanas de Reus con helado de vainilla

Tarta de queso vegano con frutos rojos

Pastel de zanahoria

Pastel de Ferrero Rocher con toffee

Vasito de infusión de fresas con crema inglesa quemada

Fruta del dia